Ahad, 17 Jun 2012

DALCA

DALCA DAGING...menu yg jarang sekali di buat....
   tapi kali ni kena juge buat...sbb nk makan ngn nasi tomato....
nak cukupkan  menu untuk nasi tomato...dalca,acar masak n ayam masak merah...
    resepinya pn mudah..

Dalca
bhn2nya;
daging cincang
terung
carrot
kcng dhal (rebus dahulu)
cili besar
serbuk kari
bwng bsr n kecil (mayang jer)
sdkit halia..
cara2 membuatnya;
daging di rebus hngga empuk
sayur2an di potng ikut cara sendiri
dan bole la masak seperti memasak kari tu....
jgn lupe isi kcng dhal..sonang ajer..

Tiada ulasan: