Khamis, 28 Julai 2011

APAM SARI AYU...

resepi ni same je ngn resepi sari ayu cklat....
    bhn2nya;
 2 cwn tpng gndum,1 cwn gula
 3bji telur(gred a),1sdu mkn ovallete
 3/4 sntan + air pndan..
 unt dptkn 3/4 ni,blender pndn n perahkn
 air pndan tu skli ngn kelapa parut...
 sdkit garam n kelapa parut....
 kalu nk lbih ijau,buh pewarna sdikit..
      cara2nya;
  pukul telur hngga kmbang..
msukkn gula+garam..pukul lgi..
msukkn ovallete..pukul hngga gebu..
msukkn santan,pewarna ijau n tpung sdikit dmi sdkit....
   spukn sdikit myk pd acuan...
msukkn kelapa parut..tekan kasi padat..
msukkn adunan.....dn bole la kukus....
     kuih wajid yg aku buat unt jualan kuih
         d pasar ramadhan...

Tiada ulasan: