Isnin, 8 Ogos 2011

MASAK LEMAK TEMPOYAK REBUNG + UDANG

peberet ni....sedaaaapnyer...
   bhn2nye;
 rebung madu(yg pnjang2 tu)
 udang(yg bsr2)
 cili api,bwng putih,bwng besar(tumbuk)
 tempoyak baru n lamer
 santan,kunyit
 garam,gula...n aji kalu suke..
   cara2nya;
 rebung tu potong bulat2(jgn nipis sngt)
 rebus dulu...
 tumbuk cili n bwng..
 buh semua bhn dlm periuk kecuali rebung
 spruh mendidih,bru msukkn rebung..
 buh kunyit..biar nmpk kuning cikit
 buh la garam dsbnya....
      siap sudah....

Tiada ulasan: