menu sempoi buke puase arini...
selalunye daging ni memang sedap
wat msk papepn....paling sedap
kalu wat msk lemak cili api...wat pds2.
tpi...unt bln puase ni,
.kite buat mskkn
yg rbus2 jek...DAGING SINGGANG
bhn2nye;
daging...(dging fresh)
lengkuas,halia.(.ketuk2 jek..)
ketumbar (tumbuk halus)
bwng putih,bwng bsar(mayang jek)
asam kping,garam..
cara2nye:
masak daging dgn bhn2 tu..
kecuali asam keping...
masak smpai dging betui2 lmbut
agak2 da lmbut tu,bru msukkn asam kping
buh la garam dsbnye....kalu nk pedas
ketukkn cili api sbiji2 dn letak dlm masakn tu
da pn siap....menu brbuka arini(5/8)
sambal tempoyak,pucuk ubi rebus
kailan greng blcan n daging singgang...
dessertnye..taufu fa...n air soya panas...
alhamdillah.....sempoi tpi sedap....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan