Rabu, 12 Oktober 2011

KEK LOBAK MERAH

straight to recipe....
    BAHAN2NYA;
 2 1/2c tpng blue key
 1 1/2st serbuk penaik
 1st baking soda
 1 1/4st serbuk kayu manis
 1/4st garam
 3/4c gula merah
 1c gula kastor
 4bji telur
 1c myk jagung
 1c mentega cair
 355g lobak (parut)
 30g kcng walnut cincang
   HIASANNYA:
 3/4 @ 180g krim keju
 3smkn mentega
 1/3c gula ising
 jus limau(pilihan)
     CARA2 MEMBUATNYA..:
 -panaskn oven pd suhu 180c
 -ayak tpng bersama srbuk penaik n soda
 -campurkn lobak parut,myk jgung,mentega cair,serbuk kyu mnis,
   gula merah,gula kastor n telur
 -gaul n kisar hngga adunan mnjadi lmbut.kemudian kisar bersama
   kacang walnut yg d cincang
 -tuang adunan dlm bekas/loyang
 -masak selama 45m~1jm
 -biarkn kek sejuk dn hiaskan ngn krim keju
      HIASAN KRIM KEJU:
masukkn semua bahan2..kisar hngga lembut
 dan sapukn ke atas permukaan kek....
 simpan kek d dlm pti sejuk supaya krimnya keras....

Tiada ulasan: