ni nak kongsi resepi sambal tumis jering..
sblum ni da ade post kt blog ni tpi resepinya x de...
selalunya kalu buat sambal tumis,bhn2nya lbih kurang
sama jer....kalu nk lebih sedap,guna cili api...
untuk resepi jering ni,sye gunakn cili api...
BAHAN2NYA....:
jering..di tumbuk kasar...
cili api,bwng bsr,bwng putih,belacan
ikan bilis,asam jawa..
gula n garam...
CARA2NYA..:
blender,cili,bwng,blcan n ikn bilis..
tumis bhn2 tu hngga garing...
biler da garing,masukkn jering..
isi air...bnyak pn x pe...biar jering tu lembut
agak2 da nk kering tu,masukkn garam,gula n air asam.
masak hngga kering..hngit2 cikit,lagi sedap...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan