Jumaat, 21 Oktober 2011

SAMBAL TUMIS JERING

ni nak kongsi resepi sambal tumis jering..
    sblum ni da ade post kt blog ni tpi resepinya x de...
 selalunya kalu buat sambal tumis,bhn2nya lbih kurang
    sama jer....kalu nk lebih sedap,guna cili api...
  untuk resepi jering ni,sye gunakn cili api...
 BAHAN2NYA....: 
     jering..di tumbuk kasar...
     cili api,bwng bsr,bwng putih,belacan
     ikan bilis,asam jawa..
     gula n garam...
 CARA2NYA..:
      blender,cili,bwng,blcan n ikn bilis..
      tumis bhn2 tu hngga garing...
      biler da garing,masukkn jering..
      isi air...bnyak pn x pe...biar jering tu lembut
      agak2 da nk kering tu,masukkn garam,gula n air asam.
           masak hngga kering..hngit2 cikit,lagi sedap...

Tiada ulasan: