Jumaat, 15 Mac 2013

LAKSA LEMAK...

SELAMAT PETANG RODONG SEMUA....MOGA SEMUANYA SIHAT-SIHAT SOKMO YEKKK....
MOH NENGOK CINI...PETANG NI,KOME NOK POST RESEPI LAKSA LEMOK LA PULOK....
 SESEKALI TUKOR SELERA....SEDAP JUGE....
          MEMULA KITA NENGOK KUAHNYA DULU YEKK...
BAHAN-BAHAN UNTUK KUAHNYA;
IKAN KEMBUNG(LGI BNYK,LGI SEDAP)
SANTAN KELAPA
LADA HITAM*
HALIA*
BWNG PUTIH N BWNG BESOR*
DAUN KESUM,BUNGA KANTAN..
ASAM KEPING
              CARA MEMBUATNYA;
REBUS IKAN N BLENDER (gna penapis unt asingkan tulang)
CAMPURKAN ISI IKAN DGN SANTAN
MASUKKAN BHN BERTANDA *,,,(BLENDER DULU YE..)
MASUKKAN DAUN KESUM,BNGA KANTAN DAN ASAM KEPING
MASUKKAN GARAM,AJI N SDKIT GULA....
TUNGGU HINGGA MENDIDIH DAN TUTUP API...SIAPPP...

KOBIS DAN KACANG PANJANG..KALAU SUKA POTONGKAN JUGA DAUN KESUM...CAMPURKAN SEKALI
SAMBAL BELACAN...
TAUGEH

LAKSA KERING YANG SIAP DI REBUS...
INI LA HASILNYA.....SELAMAT MENJAMU SELERA.....

Tiada ulasan: