KULUBAN..

assalamualaikum....
    ini menu org jawa...KULUBAN,,ala-ala kerabu...

bezanya,kuluban ni isi cekur...dan rasanya lain la cikit..
    dan sedap di makan begitu sajerrr...

bahan-bahan ;
  pucuk paku
  kcng panjang
  taugeh
  timun
  pucuk ubi
  tauhu (goreng dahulu)
  kelapa parut
  ikan bilis
  bwng merah
  belacan
  cili api
  cekur

cara membuatnya;
   ke semua sayur di celur (kecuali timun)
   tauhu di goreng dan di potong nipis
   ikan bilis,bwng,cili,belacan==>di goreng
   kemudian di tumbuk dgn cekur
   bila da lumat,campurkan dgn kelapa parut
   gaul sebati...dan bole la isi garam,sdkit gula
         dan masukkan sayur2an....gaul sebati
dan bole la di makan....