GETOK UBI..

assalamualaikum....n...selamat petangggg...
bersiaran kembali....terus dari kampung...kampung my husband...kat hulu bernam..
sempat lagi nk update blog tu....kerja semua da berehhh....sambil2 layan boring tu,terisi juga masa...bole masukkan menu kuih GETOK ni....da lama terperap menu ni....ada nama lain tak kuih ni...?da kawin ngn org jawa,baru kenal kuih ni...sedap n senang membuatnya.....

begini la rupenya kuih GETOK tu....cm goreng cempedak pun ada....
bahan2 untuk buat kuih ni;
ubi kayu(rebus dahulu)
kelapa parut (jgn tua sngt)
gula
sdikit garam
tepung gandum @ tpng beras(campur ke2nya pun bole)bancuh spti nk goreng pisang tu
cara membuatnya;
ubi di lenyek
masukkan gula,garam n kelapa
gaul sebati...dan bentukkan bulat2...
sebelum di goreng,celupkan ke dlm tepung dahulu...
goreng hingga kekuningan....
siapppp......